म एक कुकी नुस्खा मा दलिया को लागी प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ? ।यदि तपाइँ खोज्दै हुनुहुन्छ आफ्नो आहार विविधता , हामी तपाइँलाई बताउनेछौं कुन खाना संग तपाईं दलिया प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ उल्लेखनीय तपाइँको सामान्य सेवन परिवर्तन बिना।
तपाइँको कुकीहरु फरक गर्न को लागी, तपाइँ सक्नुहुन्छ प्रतिस्थापन दलिया , कार्बोहाइड्रेट को अन्य स्रोतहरु संग, जस्तै गहुँ सूजी वा couscous , जो हाइड्रेटेड छ र हामी यो दूध र ताजा फलहरु संग संगै गर्न सक्छौं।
अन्य राम्रो विकल्प , कम परम्परागत र त्यो पनि हाइड्रेशन आवश्यक छ, छन् क्विनोआ , एक छद्म अनाज कि धेरै सब्जी प्रोटीन प्रदान गर्दछ, र त्यो पनि ताजा फलहरु, दही वा अन्य, वा जस्तै मीठो खाना संग धेरै राम्रो संग जोड्दछ, वा राजगिरा , अघिल्लो खाना को समान विशेषताहरु संग।
हामी पनि प्रयोग गर्न सक्छौं चामल , यो दूध संग बनाइन्छ र जसलाई हामी फल, सूखे खुबानी र बीउ पकाएको पछि यो पकाउन सक्छौं।
वा अन्ततः, हामी व्यावसायिक अनाजमा जान सक्छौं, यद्यपि पहिलो विकल्प जई जत्तिकै स्वाभाविक छ, जोडेको चीनी बिना र शरीर को लागी राम्रो पोषक तत्वहरु संग, त्यसैले यदि हामी स्वास्थ्य संग दिन को शुरुवात गर्न चाहान्छौं भने उनीहरुलाई अधिक सल्लाह दिइन्छ।
तपाइँलाई थाहा छ, यदि तपाइँ तपाइँको कुकी फरक गर्न चाहानुहुन्छ र ओट्स बदल्नुहोस् समान विशेषताहरु संग अर्को खाना संग, यहाँ तपाइँ संग छनौट गर्न को लागी राम्रो विकल्प छ।
कसरी SUBSTITUTE बटर
मक्खन पाक मा एक धेरै सामान्य घटक र सजीलै पर्याप्त प्रतिस्थापन गर्न को लागी हो। तर तपाइँ सँधै सक्नुहुन्न किनकि हामी एक कुकी नुस्खा मा मक्खन प्रतिस्थापन गर्न सक्दैनौं।
- हामी मक्खन को समान मात्रा मार्जरीन र यसको विपरीत को लागी प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं।
- हामी यसलाई तेल मा मात्रा को २/३ को उपयोग गरेर तेल संग प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं। उदाहरण को लागी, यदि नुस्खा 150 जीआर संकेत गर्दछ। मक्खन को, हामी यसलाई १०० मिलीलीटर, तेल संग बदल्न सक्छौं। नुस्खा मा निर्भर गर्दछ, हामी एक तेल वा अर्को प्रयोग गर्नेछौं। यदि तपाइँ जान्न चाहानुहुन्छ कि कुन राम्रो छ, मँ तपाइँलाई तेलको बारेमा मेरो पोस्ट छोड्छु।
- हामी पनि Crisco को लागी मक्खन को उही मात्रा प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ, तर केवल frostings वा क्रीम को लागी व्यञ्जनहरु मा। मेरो स्वाद को लागी Crisco मात्र पेस्ट्री झोला संग अभ्यास गर्न को लागी उपयोगी छ किनकि यो धेरै परिष्कृत छ र केहि स्वाद छैन।
- हामी पनी पकाएको मक्खन को लागी हामीलाई सोध्ने व्यञ्जनहरु मा गर्न सक्छौं, यसलाई स्याउको चटनी को लागी बदल्नुहोस्।
कसरी अण्डा प्रतिस्थापन गर्न
या त असहिष्णुता वा veganism को कारण, अण्डा अक्सर घरमा स्वागत गर्दैनन्, तर यो सत्य हो कि धेरै व्यञ्जनहरु, यदि विशाल बहुमत छैन भने, अण्डा को केहि सानो मात्रा मा समावेश गरीन्छ किनकि अण्डाहरु लाई बाँध र emulsify गर्न को लागी, बनावट दिन र मिठाई मा नमी राख्न को लागी।
- एउटा अण्डा एउटा सानो धेरै पकाएको केला वा १/२ ठूलो, धेरै पकाएको केरा बराबर हुन्छ।
- हामी 60 ग्राम को लागी एक अण्डा प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं। स्याउको चटनी
- 55 जीआर दही एक अण्डा बराबर हुनेछ।
- हामी पनि 45gr को लागी एक अण्डा प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ। छोलीको आटा 65 मिलीलीटर संग मिश्रित। पानी को।
- एउटा अण्डा ४५ ग्राम बराबर छ। दलिया को 45 मिलीलीटर संग मिश्रित। पानी को।
- हामी पनि ४५ जीआर प्रयोग गर्न सक्छौं। 45 मिलीलीटर संग हाइड्रेटेड चिया बीउ। पानी को।
- र हामी पनि 30 जीआर को उपयोग गर्न सक्छौं। 75 मिलीलीटर संग मिश्रित नारियल को आटा। पानी को।
कसरी पकाउने पाउडरहरु को लागी
पाउडर खमीर आवश्यक छ यदि हामी केहि स्पंज केक प्राप्त गर्न चाहान्छौं र यही कारणले गर्दा हामी यो के हो, यो कसरी प्रयोग गर्ने र कसरी यसलाई प्रतिस्थापन गर्न को लागी जान्नु पर्छ र ताकि तपाइँ कुनै शंका छैन तपाइँ भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ। पोस्ट जहाँ म बूस्टर र खमीर को बारे मा कुरा गर्छु ।
- बेकिंग पाउडर को 1 चम्मच बेकिंग सोडा को 1/3 चम्मच प्लस टार्टर को क्रीम को 1/2 चम्मच बराबर हुन्छ।
कसरी TARTAR को क्रीम बदल्ने
टार्टर को क्रीम पेस्ट्री मा धेरै प्रयोगहरु छन् किनकि यो एक स्टेबलाइजर हो। हामी यसलाई खाना खाना केक को टुक्रा सेतो गर्न को लागी प्रयोग गर्दछौं, हामीलाई एक राम्रो बनाउन को लागी meringue , अन्य कुराहरु बीच।
- हामी सेतो सिरका वा कागती को रस को 2-3 चम्मच को लागी टार्टर को क्रीम को 1 चम्मच प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं। कुन नुस्खा अनुसार हामी 3 चम्मच प्रयोग गर्नेछौं। तर सावधान रहनुहोस्, यो थोरै तपाइँको तयारी को स्वाद परिमार्जन गर्न सक्नुहुन्छ।
- यदि नुस्खा बाइकार्बोनेट र टार्टर को क्रीम छ, हामी बेकिंग पाउडर को उही मात्रा प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं किनकि उनीहरु उस्तै हुन्।
दूध को लागी कसरी
दूध प्रतिस्थापन गर्न को लागी सबैभन्दा सजिलो छ किनकि हामी यो कुनै पनी सब्जी दूध, रस वा पनी नुस्खा जस्तै सुगन्ध वा फलहरु को रूप मा अन्य बलियो स्वाद छ, हामी पानी को लागी प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं।
कसरी FLOUR सबस्टिट्यूट गर्न
आटा हाम्रो सामूहिक विस्तार मा एक आधारभूत अवयव हो, र यही कारण हो कि यो बाहिर चलिरहेको छ हामीलाई आतंक बनाउन सक्छ, त्यसैले चिन्ता नगर्नुहोस्। यदि तपाइँ जान्दैनन् कि तपाइँ कुन प्रकारको आटा प्रयोग गर्नु पर्छ, तपाइँ मा एक नजर राख्न सक्नुहुन्छ आटा मा पोस्ट ; तपाइँ पक्कै तपाइँ के खोज्दै हुनुहुन्छ पाउनुहुनेछ।
- हामी wholemeal पीठो को लागी संकेत राशि को आधा प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ। अन्य शब्दहरुमा, यदि एक नुस्खा हामीलाई 100 जीआर बताउँछ। आटा को, हामी यसलाई 50 जीआर संग बदल्नेछौं। साबुत आटा को, यो धेरै पानी अवशोषित बाट।
- 130 जीआर आटा को gr ० जीआर बराबर छ। मकई स्टार्च नुस्खा मा संकेत गरीएको अनुसार, हामी ३ को नियम बनाउनेछौं। तर मँ मकैको स्टार्च वा आलु स्टार्च संग १००% गहुँको पीठो को प्रतिस्थापन गर्न को लागी सिफारिश गर्दैन किनकि बनावट धेरै फरक हुन सक्छ।
कसरी बटरमिलक वा बटरमिल सबस्टिट्यूट गर्ने
छाछ वा मक्खन सामान्यतया हाम्रो सृजनाहरु मा fluff गर्न को लागी प्रयोग गरीन्छ, र यो बढ्दो सामान्य छ कि यो समावेश व्यञ्जनहरु खोज्न को लागी, र यद्यपि यो सत्य हो कि अधिक र अधिक सुपरमार्केटहरु संग यो छ, यो सम्भव छ कि तपाइँ यसलाई भेट्टाउनुहुन्न वा तपाइँ के गर्नुहुन्छ। घरमा सामान्य रूपमा छैन।
- छाछ प्रतिस्थापन गर्न, बस एक कचौरा मा छाछ मा नुस्खा मा संकेत दूध को मात्रा राखीयो र 20 मिलीलीटर घटाउनुहोस्। ती २० मिलीलीटर जोड्नुहोस्। नींबूको रस वा सेतो सिरका मा। तेसैले तपाइँ यसलाई अझ राम्रो देख्न सक्नुहुन्छ यदि नुस्खा २०० मिलीलीटर संकेत गर्दछ। छाछ, हामी १ ml० मिलीलीटर प्रयोग गर्नेछौं। दूध 20 मिलीलीटर संग मिश्रित। कागतीको रस वा सेतो सिरका। निस्सन्देह, यो 10 मिनेट को लागी हलचल बिना आराम गर्न को लागी छोड्नु पर्छ।
- हामी 30 मिलीलीटर मिश्रण गर्न सक्छौं। एक प्राकृतिक दही संग दूध को र त्यो मिश्रण को छाछ वा मट्ठा को मात्रा को उपयोग गर्नुहोस् कि हामीलाई चाहिन्छ।
- हामी पनी 250 मिलीलीटर संग टार्टर को 1 3/4 चम्मच क्रीम को उपयोग गर्न सक्छौं। दूध को, यो एक सानो curdle र छाछ वा मट्ठा द्वारा संकेत राशि को उपयोग गर्न दिनुहोस्।
कसरी चीनी को लागी
नुस्खा मा निर्भर गर्दछ, हामी चिनी को प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं, या त किनकि हामी आफैंको ख्याल राख्न चाहन्छौं र हामीलाई एक स्वस्थ एक चाहिन्छ वा किनकि हामी यसको बाहिर भागेका छौं र मात्र यसलाई प्रतिस्थापन गर्न चाहन्छौं।
- हामी एक स्वस्थ संस्करण को लागी चीनी प्रतिस्थापन गर्न सक्छौं, यस को लागी म सिफारिश गर्दछु कि तपाइँ हेर्न को लागी जानुहोस् चिनी को बारे मा पोस्ट वा सिरप र मह को बारे मा पोस्ट ।
- हामी मह को लागी चिनी को संकेत राशि प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ; यस को लागी, हामी नुस्खा मा संकेत गरीएको भन्दा 20% कम प्रयोग गर्नेछौं। यो हो कि नुस्खा 100 जीआर संकेत गर्दछ। चिनी, हामी 80 जीआर को उपयोग गर्नेछौं। मह को।
- यदि हामीलाई के चाहिन्छ आइसिंग शुगर हो, हामी के गर्नेछौं एक चक्की को मद्दतले सेतो चिनी क्रश छ। निस्सन्देह, दिमागमा राख्नुहोस् कि हामी उनीहरु बेच्ने जत्तिकै राम्रो हुने छैनौं।
मलाई आशा छ कि कन्फेक्शनरी मा सामाग्री प्रतिस्थापन गर्न को लागी पोस्ट तपाइँ को लागी उपयोगी भएको छ र तपाइँको शंकाहरु लाई थोरै भंग गरीएको छ।
म तिमीलाई एक हजार माया गर्छु।
सामग्री